Physalis angulata
Physalis angulata, le coqueret anguleux, est une solanacée annuelle répandue dans les régions chaudes, reconnaissable au calice gonflé en forme de lanterne qui enveloppe son petit fruit. C'est une plante rudérale, facile à cultiver à partir de graines.
Le genre Physalis réunit plusieurs espèces à « lanternes », des coquerets aux physalis alkékenge. P. angulata se distingue par ses tiges anguleuses et son calice peu côtelé.
Identification
Plante annuelle de 30 à 90 cm, à tiges anguleuses ramifiées et feuilles ovales dentées. Les fleurs, petites et jaune pâle à gorge sombre, donnent une baie globuleuse enfermée dans un calice membraneux gonflé, vert puis brun paille à maturité.
Culture
Espèce peu exigeante, de plein soleil, sur sol ordinaire drainant. Elle apprécie la chaleur et se ressème volontiers. En climat tempéré, elle se conduit en annuelle, semée au printemps. Un arrosage régulier soutient la fructification.
Semis
Semis facile au chaud (22–26 °C), les graines à peine recouvertes ; la levée intervient en deux à quatre semaines. Le coqueret figure parmi les graines tropicales les plus simples pour débuter.
Questions fréquentes
Le fruit de Physalis angulata est-il comestible ?
Le petit fruit mûr est consommé localement dans plusieurs régions ; comme pour tous les physalis, seuls les fruits bien mûrs sont concernés, le reste de la plante ne se consomme pas.
Pourquoi le calice ressemble-t-il à une lanterne ?
Le calice se développe après la floraison et enveloppe le fruit d'une membrane gonflée, protectrice, typique du genre Physalis.
Est-ce une plante facile à cultiver ?
Oui, c'est l'une des espèces les plus simples : semis au chaud, sol ordinaire, plein soleil.
Se ressème-t-elle seule ?
Oui, volontiers, au point de se comporter en adventice dans les jardins chauds.
Comment la distinguer du physalis alkékenge ?
P. angulata a un calice peu côtelé virant au brun paille, alors que l'alkékenge a un calice orange vif à maturité.
Quand semer le coqueret ?
Au printemps, au chaud, pour une culture estivale ; la levée demande deux à quatre semaines.