Syn. Physalis edulis

'Coqueret du Pérou, coquerelle, alkékénge du Pérou, amour en cage' ('Topotopo en Quechua)

Cette plante herbacée est originaire des régions montagneuses Andines (Venezuela, Colombie, Chili) où elle pousse entre 800 et 3000 m d'altitude. Elle produit un petit fruit sphérique, jaune à maturité, de 1,5 à 2 cm de diamètre, à saveur acidulée. Ce fruit est particulièrement riche en provitamine A (3000 IU de carotène pour 100g), en vitamine C et en vitamines du complexe B (thiacine, niacine, vitamine B12). Il est consommé tel quel ou transformé en confitures et gelées, parfois séché au soleil comme succédané des raisins secs. Ses propriétés diurétique sont mises à contribution dans certaines de ses régions d'origine. Bien que peu valorisée, sa culture s'est étendue et on le trouve maintenant à Hawaii, en Californie, en Afrique du Sud et de l'Est, en Inde, Australie, Nouvelle-Zélande et Grande-Bretagne.

Il s'agit d'une espèce s'adaptant à des conditions variées de culture, poussant du niveau de la mer en Nouvelle-Zélande jusqu'à 2600 m dans les Andes. Elle pousse même en sols pauvres pourvus qu'ils soient drainants et demande un minimum de 800 mm d'eau durant la période de croissance; un sol trop riche entraînera une croissance végétative excessive aux dépens d'une fructification correcte. Supportant de légères gelées elle ne pourra pourtant pas se développer correctement si les températures nocturnes sont régulièrement inférieures à 10°C, elle supportera une certaine chaleur, endurant 27-30°C à Hawaii. Le multiplication se fait par semis ou bouturage, une plante pouvant se pérenniser en conditions favorables mais la production baissera en qualité et en quantité après 2-3 ans, les plantations devront alors être renouvelées.

photo/picture©Fabrice Le Bellec

'Goldenberry, groundcherry, Peruvian groundcherry, Peruvian cherry' ('Topotopo' in Quechua)

This species is very adaptable and will grow in a wide range of climatic and soils conditions, growing in New-Zealand at sea level and in the Andes at 2600 m (7800 feet) high. It will grow in poor soils provided they are well drained and will need a minimum of 800 mm of water during active growth; an over manured soil will make the plant produce masses of branches and leaves instead of correct fruiting. It will stand light frosts but will not grow fine if night temperatures are oftenly under 10°C; it will stand heat as in Hawaii where it enjoys the 27-30°C. Propagating is done through seeds or cuttings, the species will become perennial but fruits production will decrease after two to three years, plants will have then to be renewed.

This weedy plant originates from the montainous Andean areas of Venezuela, Colombia and Chile where it is found at heights between 800 and 3000 meters high (2400 to 9000 feet). It produces a small rounded fruit, some 1,5 to 2 cm in diameters, ripening yellow with a somewaht sharp taste. It is notably rich in terms of vitamins A, B and C. It is usually eaten off-hand but may be made into jellys, jams or even sun dried like sultanas. It also has diuretic propertys which are used in its native areas. Although not very popular the plant is nowaday grown in Hawaii, California, South and Eastern Africa, India, Australia, New-Zealand and Great-Britain.

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