Glossaire des termes horticoles et botaniques

Ce glossaire n'est en aucune façon exhaustif, son but est d'indiquer la signification de quelques termes employés ici et là dans la présentation de plantes sur ce site, si vous relevez une erreur ou inexactitude nous vous serions reconnaissants de nous en faire part, la correction sera faite.

A

Acaule: qui n'a pas de tige ou dont celle ci n'est pas apparente au-dessus du sol.

Aciculé: en forme d'aiguillon mince et effilé.

Actinomorphe: dont les éléments sont disposés de manière symétrique autour d'un axe; fleurs actinomorphes.

Acumen (m.): pointe étroite et effilée plus ou moins allongée.

Acuminé: terminé en pointe.

Adventice: synonyme de mauvaise herbe. La malherbologie en est la science (véridique!)

Adventif: qualifie un organe apparaissant à un endroit inhabituel (racines sur une tige ou sur une feuille).

Akène (m.) parfois écrit achaine ou achène: petit fruit sec indéhiscent dont la graine n'est pas soudée au péricarpe, par exemple la noisette (Corylus avellana).

Albumen (m.): tissus de réserve d'une graine entourant l'embryon et destinés à être consommés par celui-ci, quand ils sont absents ils sont souvent remplacés par les cotylédons.

Alterne: disposition de certains organes sur un axe placés alternativement et non en face l'un de l'autre; feuilles alternes.

Amplexicaule: se dit de feuilles ou bractées dont la base élargie entoure complètement la tige au niveau de l'insertion, comme chez Papaver somniferum.

Androcée (m): ensemble des pièces fertiles mâles (étamines) d'une même fleur, souvent regroupées en verticille.

Androgynophore (m): pièce formée par l'allongement du réceptacle entre d'une part le périanthe et d'autre part l'androcée et le gynécée. Terme employé surtout pour les passiflores.

Anémochore: semences ou graines dispersées par le vent.

Anémophile: qualifie la pollinisation des fleurs quand le pollen est transporté par le vent.

Anthère (f): partie terminale fertile de l'étamine renfermant le pollen, l'anthère est souvent divisée en deux loges, parfois redivisées en deux sacs polliniques.

Apétale: se dit d'une fleur sans pétales comme chez l'ortie ou le poivrier (Urtica dioïca, Piper nigrum).

Apex (m): pointe ou sommet d'un organe.

Apical: relatif au sommet d'un organe.

Arille (m): excroissance issue du hile et qui enveloppe la graine, parfois comestible comme dans les fruits de la passion où la partie comestible est constituée d'une multitude d'arilles. (Datura metel, Ravenala madagascariensis)

Axillaire: pièce située à l'aisselle d'une feuille ou d'une bractée.

B

Baie (f): fruit charnu indéhiscent à pépins habituellement multiples, comme le raisin (Vitis vinifera) et la tomate (Lycopersicon esculentum).

Bi- : préfixe indiquant le redoublement par ex. bilobé; à deux lobes, bilabié; à deux lèvres.

Bogue (f): organe muni de piquants entourant un fruit ou un faux fruit; châtaigne (Castanea sativa), datura (Datura stramonium, D. metel).

 Bractée (f): feuille dont la taille et la forme différent de celles des autres feuilles de la plante concernée, à l'aisselle de laquelle pousse une fleur ou une inflorescence; les fleurs colorées des bougainvillées sont en fait des bractées, la fleur proprement dite étant minuscule et blanche.

Bulbe (m): organe souterrain de réserve, dont les deux types sont le bulbe feuillé (Lilium, Allium) et le bulbe solide (Cyclamen, Gladiolus).

Bulbille (f): petit bourgeon en forme de bulbe qui se forme sur les tiges, les feuilles ou les inflorescences (Kalanchoea sp., Dioscorea bulbifera).

C

Cabosse: fruit du cacaoyer (Theobroma cacao) qui renferme les graines ou fèves de cacao.

Caduc: se dit du feuillage qui tombe en cours d'année ou bien de pièces qui tombent précocement comme les sépales de pavot (Papaver somniferum).

Calice: ensemble des pièces les plus externes du périanthe, les sépales. Ceux-ci peuvent être caducs (chez le coquelicot, Papaver rhoeas), persistants sur le fruit (chez la tomate, Lycopersicon esculentum) ou accrescents (chez l'amour en cage, Physalis sp.).

Capité: organe dont l'extrémité a la forme d'une tête d'épingle.

Capitule: inflorescence formée de fleurs sessiles (sans tige) ou subsessiles groupées sur un même réceptacle, courant chez les plantes de la famille des composées (pissenlit, Taraxacum officinale).

Capsule: fruit sec déhiscent renfermant en général plusieurs graines et s'ouvrant par des fentes longitudinales, des ouvertures à la base ou au sommet ou des fentes transversales.

Carène (f): 1) une saillie allongée sur la face externe de certains organes (pétales). 2) les deux pétales inférieurs des fleurs de légumineuses.

Carpelle (m): feuilles spécialisées portant ou enveloppant les ovules chez les plantes supérieures.

Cauliflorie: phénomène important chez les plantes tropicales, où fleurs et fruits apparaissent directement sur le tronc et les branches (jaquier, Artocarpus heterophyllus).

Cespiteux: désigne les plantes qui poussent en touffe (palmier multipliant Dypsis lutescens).

Cheiroptérophile: se dit des fleurs pollinisées par les chauves-souris (baobab, Adansonia sp.).

Cilié: à bords pourvus de cils.

Circiné: enroulé en crosse comme les frondes de fougères.

Coalescent: organes de même nature liés sans être soudés (pétales coalescents).

Cordé ou cordiforme: organe en forme de coeur ou dont au moins la base est échancrée en coeur.

Coriace: qui a la texture et la consistance du cuir, il s'agit souvent des feuilles.

Corolle (f): pièces internes de la fleur, constituée des pétales libres ou soudés.

Couronne ou corona: chez les passiflores il s'agit d'une rangée d'appendices filiformes situées à l'intérieur du calice, la fameuse 'couronne du Christ'. Ce peut être un appendice porté par les pétales eux-mêmes comme chez le laurier-rose (Nerium oleander).

Cultivar: en abrégé "cv" désigne les variétés créées et multipliées en horticulture, synonyme de variété horticole.

Cupuliforme: en forme de petite coupe.

Cyme (f): inflorescence définie dont l'apex se termine par une fleur, la plus ancienne.

D

Décidu: se dit d'une plante qui perd toutes ses feuilles au même moment en général en saison froide.

Décurvé: courbé ou recourbé.

Décussé: se dit de feuilles ou d'organes dont les paires successives insérées le long d'un axe forment entre elles un angle droit.

Déhiscence (f): s'applique à toute partie d'une plante qui s'ouvre spontanément à maturité, fruit, étamine, sporange, asque.

Denticulé: à bords pourvus de très petites dents.

Didyname: se rapporte à un androcée à 4 étamines dont deux sont longues et deux courtes (Asarina erubescens).

Dioïque: plantes dont les fleurs mâles et les fleurs femelles sont portées par des individus différents, par opposition à monoïque.

Drupe (f): fruit charnu à noyau tel l'abricot (Prunus armeniaca).

E

Endémique: qui est propre à une aire géographique donnée (Latania lontaroides est endémique de l'île de la Réunion).

Endocarpe (m): partie la plus interne du péricarpe d'un fruit.

Entier: organe qui n'est ni divisé ni denté; limbe entier de la feuille du laurier cerise (Prunus lauro-cerasus).

Entomophile: se dit d'une fleur pollinisée par les insectes.

Entre-noeud (m): portion de tige se trouvant entre deux noeuds.

Epiphyte: plante poussant sur une autre sans être un parasite, comme Tillandsia usneoides

Exocarpe (m): couche externe du péricarpe du fruit.

Extrorse: se dit d'une anthère lorsque les fentes de déhiscence de celle-ci sont tournées vers l'extérieur (par opposition à introrse).

 F

Falciforme: en forme de faucille ou de faux.

 Filet (m): partie allongée de l'étamine portant l'anthère.

Flexueux: élément courbé plusieurs fois de suite en ligne ondulée.

Foliole (f): chacune des divisions d'une feuille composée.

Fugace: relatif à une fleur qui ne dure que quelques heures.

Funicule: organe filiforme reliant l'ovule à la paroi de l'ovaire et peristant chez certaines espéces (Acacia longifolia)

G

Gaine (f): organe creux plus ou moins allongé entourant un axe sur une certaine longueur.

Gamopétale: se dit d'une corolle dont les pétales sont plus ou moins soudés entre eux (Ipomoea alba).

Gamosépale: se dit d'un calice dont les sépales sont soudés entre eux (primevère, Primula).

Géminé: disposé par paires.

Glabre: sans aucune pilosité.

Glandulifère: qui porte des glandes (pétioles de nombre de passiflores).

Glomérule (m): groupe de fleurs assez dense et plus ou moins globuleux (voir Leonotis nepetifolia).

 Gousse (f): fruit généralement sec à déhiscence placentaire ou loculicide (ou les deux).

Gynécée (m): organe femelle de la fleur, composé de l'ensemble des carpelles, soudés ou non.

Gynophore (m): allongement ventru du réceptacle entre le gynécée et l'androcée.

H

Halophile: plante qui pousse dans les lieux salés.

Hasté: en forme de fer de hallebarde, avec à la base deux lobes étalés.

Héliophile: qui préfère les expositions ensoleillées.

Herbe: végétal non lignifié au stade adulte.

Hespéridie: fruit des Citrus (oranges, citrons) ce sont des 'baies pluriloculaires à épicarpe glandulifére aromatique, à mésocarpe spongieux, à endocarpe tapissé de poils juteux'.

 Hétérophylle: s'applique à des plantes qui ont des feuilles de différentes formes, on parle souvent d'hétérophyllie juvénile chez les plantes tropicales, le feuillage jeune étant parfois très différent du feuillage des individus adultes (Acacia heterophylla, Ruizia cordata).

Hirsute: hérissé de poils plus ou moins longs.

Hyalin: transparent et incolore.

I

Imbriqué: se recouvrant mutuellement, comme des tuiles.

Imparipenné: s'applique à une feuille composée-pennée à nombre de folioles impair.

Inerme: qui ne possède ni aiguillons ni épines.

Inflorescence: groupement de fleurs.

Involucre: ensemble de bractées verticillées soutenant ou entourant une fleur ou groupe de fleurs.

L

Labelle (m): 1) pétale supérieur chez les orchidées, qui a souvent une taille, coloration et forme particulière; 2) staminode antérieur pétaloïde chez les Zingiberaceae.

 Lancéolé: en forme de fer de lance.

Latex (m): sécrétion liquide ressemblant à du lait (latex jaune de Argemone mexicana).

Ligule (f): 1) organe membraneux ou formé de poils marquant la séparation entre le limbe et la gaine de la feuille des graminées. 2) partie plate et allongée de la corolle des fleurs externes chez certaines Composées.

Limbe (m): partie élargie, plate et mince d'un organe (limbe de la feuille).

Lobe (m): division plus ou moins allongée, ronde ou aiguë d'un organe.

Loculicide: déhiscence qui s'effectue le long de la nervure médiane du carpelle.

M

Marge (f): bord d'un organe.

Marcescent: se dit d'un organe qui persiste sur la plante après avoir séché (feuillage marcescent du hêtre Fagus sylvatica).

Monoïque: décrit une plante portant sur le même pied des fleurs mâles et des fleurs femelles.

Monosperme: se dit d'un fruit ne renfermant qu'une seule graine.

Mucron (m): pointe courte, droite et raide, située à l'extrémité d'un organe (sépales mucronés de Passiflora coccinea).

N

Nectaire (m): glande sécrétrice superficielle exsudant un nectar ou liquide sucré.

Nervation (f): ensemble des nervures et disposition de celles-ci.

Nervure (f): faisceaux de vaisseaux conducteurs de sève, qui forment des lignes saillantes ou non, souvent sur le limbe des feuilles.

Noeud (m): point d'insertion d'un organe sur un axe ou point de naissance des feuilles sur une tige.

O

Ob- : préfixe qui marque l'inverse ou le renversement d'une forme; 'obcordé' est l'inverse de 'cordé'.

Obtus: en pointe émoussée.

Opposées: feuilles insérées deux par deux de part et d'autre d'une tige et au même niveaux.

Ovoïde: en forme d'oeuf.

P

Palmatifide: divisé en lobes aigus, comme une main ouverte.

Palmatilobé: divisé en lobes arrondis, comme une main ouverte.

Palmée: se dit d'une feuille divisée en folioles ou lobes profonds, comme les doigts d'une main ouverte.

Pappus: aigrette qui facilitent la dissémination de certaines graines par le vent.

Paripenné (e): se dit d'une feuille pennée sans foliole terminale (nombre paire de folioles).

Pelté: se dit d'un organe fixé par un point de sa surface et non par un de ses bord; les feuilles peltées de la capucine (Tropaeolum majus).

Pennée: se dit d'une feuille composée de folioles disposées de part et d'autre de l'axe ou rachis.

Pérenne: qui dure plusieurs années, opposé à 'annuel'.

Périanthe: ensemble des enveloppes de la fleur, en général sépales et pétales.

Péricarpe (m): partie externe du fruit.

Pétiole (m): partie de la feuille liant le limbe au rameau (la 'queue' de la feuille)

Pubescent: couvert de poils fins, mous et courts.

R

Racème (m): synonyme de grappe, type d'inflorescence dont le rachis porte des fleurs pédicellées. Le racéme peut être simple ou composé. 

Rachis (m): 1)prolongation du pétiole d'une feuille pennée. 2) axe principal d'une inflorescence.

Réceptacle (m): support où sont fixés les pièces florales.

Réniforme: en forme de rein.

Réticulé: marqué de stries, lignes ou nervures (graines réticulées).

Rostré: prolongé en forme de bec.

Rudérale: se dit d'un végétal qui pousse en milieu perturbé et instable (éboulis, remblais, bords de route).

S

Sagitté: en forme de pointe de flèche.

Saxicole: qui pousse sur les rochers.

Scabre: rêche ou finement rugueux.

Sciaphile: qui préfère les situations ombragées, opposé à héliophile.

Serreté: limbe dont le bord est en dents de scie.

Sessile: sans pétiole (pour une feuille) ou sans pédoncule (pour une fleur ou un fruit).

Squameux: écailleux ou en forme d'écaille.

Stellé: en forme d'étoile.

Stigmate (m): partie terminale du style où vient se fixer le pollen.

Stipule (f): appendice de la feuille, à la base ou prés de la base du pétiole.

Style (m): partie amincie du pistil surmontant l'ovaire et terminée par les stigmates.

Subéreux: ayant l'aspect du liège.

T

Testa (m): tégument externe de la graine.

Tomenteux: couvert de poils nombreux à la manière d'un feutrage.

Tubuleux: en forme de tube.

Turbiné: en forme de toupie.

U

Urcéolé: en forme d'outre.

Utriculiforme: petit et enflé en forme de vessie.

V

Valve (f): partie d'un fruit sec qui se détache par déhiscence.

Vernation (f): préfoliation.

Verticille (m): ensemble d'organes disposés en cercle à un même niveau.

Vivace: plante vivant plusieurs années et qui perd sa partie aérienne chaque année (Hedychium)

Volubile: qui grimpe en s'enroulant autour d'un support (Argyreia nervosa, Merremia tuberosa)

Vrille (f): organes filamenteux spiralé permettant à certaines plantes de s'accrocher à leur support (Passiflora foetida).

X

Xérophile: plante poussant dans des endroits secs.

Z

Zygomorphe: se dit d'une fleur à symétrie bilatérale (Delonix regia).

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