'Corossol, sapotille, soursop, guanabana, nanqka, nangka blanda, graviola, durian benggala'.

Originaire des parties basses de l'Amérique Centrale, cet arbuste atteignant 5 à 8 mètres de haut est cultivé en Afrique, Inde et surtout Asie du sud-est. Les feuilles sont coriaces, d'un vert luisant. Les fleurs en forme de clochettes sont suivies de fruits allongés recouverts de pointes molles, verts devenant vert sombre-gris à maturité, pesant jusqu'à trois kilos. La chair fibreuse est douce-acide, peut être mangée telle quelle ou pressée pour en extraire le jus.

Ses exigences sont franchement tropicales, il lui faut un sol bien drainant. Les premiers fruits sont produits 3 ou 4 ans après plantation (sur plants greffés). Une pollinisation manuelle permet d'obtenir des fruits de taille importante. Le fruit est sensible aux attaques de chenilles et à l'anthracnose (maladie cryptogamique). Une protection phytosanitaire est donc recommandée.

'Prickly custard'.

Coming from lowlands in Central America, this small tree reaches 15 to 25 feet high and is now grown in Africa, India and overall in south-east Asia. The green shiny leaves are leathery. The bell-shaped flowers are followed by oblong fruits covered with soft points, green turning grey-green when ripe, weighting up to six pounds. The fibrous flesh is sweet-acidic, and may be either eaten raw (preferably refrigerated) or processed in various ways (juices etc...)

It has very tropical requirements and needs a well drained soil. The first fruits appear 3 to 4 years after planting (on grafted plants). Hand pollination will insure bigger fruits. The fruit is quite sensitive to caterpillars attacks and to anthracnosis, a phytosanitary control is thus needed.

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